Costos de alimentos más bajos

Fecha 17/09/2020

Esta es la tendencia actual. Los costos de los productos alimenticios se revisan gradualmente a la baja. Este es el caso de mercados como Salomon en Port-au-Prince, Du Mornay en Delmas 33, Marché de Tabarre, de Duvalier en Carrefour e incluso supermercados como Délimart. Este jueves, vimos una ligera caída para algunos productos y una caída considerable para otros. Una situación que incidirá positivamente en el poder adquisitivo de un segmento de la población, sobre todo porque esta caída se ha observado en los productos que integran la canasta alimentaria de los hogares más pobres del país.

El arroz blanco importado, que es el principal producto de la canasta de alimentos de Haití, se encuentra entre los artículos afectados. En los mercados de Salomon en Puerto Príncipe, Duvalier en Carrefour y algunos mayoristas en Clercine, este producto ha experimentado una caída del 15 al 18%; el saco de 25 kg de arroz americano bajó de 2.300 a entre 1.900 y 2.000 gourdes.

Esta misma tendencia se observa en los precios de los aceites vegetales. Para ciertas calidades de aceites, el galón se vende actualmente a 600 gourdes, lo que representa una caída del 20% en comparación con el precio anterior que era de 800 gourdes. En algunas tiendas la tendencia es aún más avanzada, porque este producto se cambia por solo 500 gourdes, una reducción del 35%.

Para algunos productos para los que la olla es la principal medida en los mercados públicos, como el azúcar, el maíz molido y muchos otros productos de consumo, los precios siguen esta misma tendencia. En los mercados de los cuatro municipios visitados por el diario se confirma la tendencia a la baja de buena parte de esta categoría, además de frutas y hortalizas, alimentos de producción local para los que el descenso no es realmente significativo. En Carrefour, Delmas, Port-au-Prince y Tabarre, el precio de un bote de crema de azúcar ha bajado de 280 a 200 gourdes, lo que representa una caída no menor al 28%.

La leche condensada, ciertos productos cárnicos y los espaguetis también siguen esta tendencia. Para estos productos, en la gran mayoría de los casos, la disminución está entre el 20 y el 25%, lo que refleja la recuperación de la moneda local de más del 30% en el mercado informal y de más del 25% en el mercado formal. durante varias semanas de forma continua.

Productos locales también

Si para las frutas y hortalizas producidas en Haití los precios no han cambiado realmente, con la excepción del plátano almizclero que ha aumentado un 33% con respecto a principios de este mes, los precios de casi todos los productos alimenticios Los producidos localmente también han caído. Según información comunicada por la Unidad Agropecuaria y Estadística (USAI) a través del Sistema de Información del Mercado Agrícola (SIMA) del Ministerio de Agricultura, Recursos Naturales y Desarrollo Rural para el jueves 17 de septiembre de 2020 , los precios del arroz Shella, el arroz Shelda, el arroz Crête, el arroz TCS 10 son, respectivamente, 425 gourdes, 375 gourdes, 325 gourdes y 240 gourdes, mostrando así una disminución del orden respectivo del 11 al 19% en comparación con los precios publicados el 2 de septiembre de 2020.

Con todo, luego de varias semanas de continua apreciación de la moneda local, el impacto comienza a sentirse en el costo de los principales productos de consumo, provocando una disminución del costo de la canasta alimentaria y un aumento, aunque mínimo, en el poder de inversión. compra de un segmento de la población. La población espera que este cambio dure mientras la calabaza siga apreciándose frente al dólar. Esperamos especialmente que esta tendencia sea la misma para el gas licuado de petróleo (GLP), comúnmente llamado propano, cuyo costo se mantiene prácticamente sin cambios, y los huevos, cuyo costo ha aumentado un 16%, y que o lo mismo en determinados mercados públicos de localidades de provincia donde la caída de los costos de los productos no es tan profunda como la observada en Puerto Príncipe.

Autor: Jose flecher

Fuente Le Nouvelliste

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